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來到紐奧良就一定要去 Cafe Du Monde 吃有名的 beignets

既然這是非吃不可的食物,我們當然不會放過

所以在 Johnny's 吃完早餐後就往 Cafe Du Monde 前進

 Cafe Du Monde 在紐奧良有很多家分店

但既然要去就要去在 French Market 的總店

大家不用擔心找不到,只要看到哪一家店外面有一堆的人在排隊就是了

 

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來到 Cafe Du Monde 不要奢望有人會來帶位,因為所有的服務人員都在忙

所以想要坐下來休閒的慢慢喝咖啡和吃 beignets 話就要快狠准

眼睛要眼看八方尋找快要吃完要離開的人

確定目標後要趕快到旁邊等著佔位子

坐定候看到服務人員要趕快叫住他們清理桌子和點東西

Cafe Du Monde 東西不多,只要考慮點冰咖啡或是熱咖啡

一份三個的 beignets 要點幾份就好了

接下來就是邊等食物和邊看一堆和自己一樣瘋子就好了

  

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趁在等東西的時候喬伊就跑去照相了

Cafe Du Monde 的用餐區有分室內和室外

室內地方比較小但有冷氣,室外地方大但只有電風扇

大概是生意太好了,所以把室外也變成用餐區了

 

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如果坐在室內的話還可以看到廚房裡的樣子

忙碌的服務人員像每個人的手上都是一盤盤撒滿了白糖的 beignets

看著他們忙進忙出的其實還蠻有趣的

但就不知道他們心裡是怎麼想的

會不會覺得我們這些慕名而來的人都是瘋子呢

不過是一堆灑滿了白糖的炸麵包,到底是有多好吃呢?

 

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到底 beignets 是什麼呢?

其實這是一種法國的甜點,到底是什麼大家上網查就可以知道了

但喬伊覺得有一點像是減肥後沒有甜味卻灑了一堆糖粉的甜甜圈

為什麼說是減肥後呢?因為我們吃到的 beignets 是扁的

炸過後的麵糰完全沒有蓬鬆的樣子和口感

因為麵糰沒有任何的甜味所以需要糖粉的幫助

至於好吃不好吃就是個見仁見智的問題了

因為接下來我們有吃到沒有 Cafe Du Monde 的名氣

但卻比 Cafe Du Monde 好吃的 beignets

 

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順便附上一張老妹吃 beignets 的照片 

看到了那多到不行的糖粉了嗎?

吃的時候千萬小心,不然可是會變成聖誕老人的

還有如果怕甜的朋友先把糖粉剝掉再吃

萬一還是覺得甜的話就建議咖啡不要加糖了

黑咖啡配 beignets 真的很合,至於要冰的還是熱的就看當時天氣如何啦

  

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順便附上一張美國有名的密西西比河的照片

紐奧良也是因為位於密西西比河的出海口才繁榮起來的

吃完美食候到河堤上散散步消化一下,順便興賞一下風景

因為我們馬上要去美國南方特有的莊園參觀


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